手机浏览器扫描二维码访问
第606章（第1页）
这会儿的汤已经不需要再额外调味，光鱼皮等食材的咸味就足够了。
把锅里的汤倒出来一半，剩下一半重新烧开，倒入切好的鱼丝，在锅里稍稍烫一下后，用密漏重新打出来。
锅里这些烫过鱼丝的汤按系统给的经验来说，是直接倒掉的。
这也是古代只有大户人家才这么做汤，而小门小户都直接烤一下吃的原因。
做汤的话真是浪费。
哪怕从现代人的角度来说呢，烫一下鱼丝就将汤倒掉也有点浪费。
所以林旭打算等会儿下点其它食材，做成咸鱼豆腐汤或者咸鱼青菜汤，用其它食材中和一下汤里的咸味，这不比倒掉强？
把锅里的汤倒到一个空盆中，再将之前倒出来那一半鱼鲊高汤重新倒入锅里，加入烫好的鱼丝，小火熬开。
接着勾入水淀粉，让汤汁变得粘稠。
最后调入一点点白胡椒粉，这道所谓的银丝鲊汤就算是做好了。
汤汁浓白，里面一根根细如毛发的白色鱼丝清晰可见。
这样的色泽和卖相，让人不自觉就想到了一道经典淮扬菜……
“嘿，这汤越看越像文思豆腐啊，老板，你说文思豆腐是不是这道银丝鲊汤演变过来的？”
庄一舟有些好奇，觉得这道汤品从做法上和卖相上都跟文思豆腐都很接近。
这个问题还真把林旭给问住了。
在明朝时期，文思豆腐已登大雅之堂，成了江浙地区文人雅士的心头好。
而当时的银丝鲊汤，却上不了席面，也就充当个大户人家的早餐或点心，算不得什么高端美食。
两道美食是不是同一源头林旭不知道，但做法上肯定相互借鉴过。
放入胡椒粉后，关火出锅。
林旭把做好的银丝鲊汤倒入一个白瓷盆中，在重力作用下，形成了从中间向四周放射的状态，看起来跟菊花很相似。
端着这道汤来到楼上，小包房门口的服务员敲敲门，随即把门推开，林旭直接走了进去：
“各位，银丝鲊汤来了。”
一听这话，许教授和一个比他年轻十来岁的中年男子赶紧站了起来，想看看无数文人墨客称赞过的汤羹到底是什么样子。
当看到盆中的雏菊造型时，那位中年人忍不住赞叹一声：
“怪不得陆游写鲊有关的诗都把鲊比作花呢，这卖相确实漂亮，当浮一大白啊！”
许教授就起身对林旭说道：
“小林，来，我给你介绍一下，这位就是北大中文现任的首席教授任崇墨，旁边是他爱人，中文研究所的田清澜教授，这位是……”
今天到场的文人雅士，男女都有，全是在中文或者文学领域的权威人物。
林旭太忙顾不上这些，就交给了大姨子负责招待。
陈燕是中文硕士，她上大学时的中文教授，就是其中几位教授的学生，所以跟这些老教授们越聊越投机。
许教授每介绍一个人，林旭就端着盛着黄酒的酒杯敬一个。
好在今天喝的是烫过的花雕，虽然酒香四溢，但度数却不高。
林旭敬了一圈后，陈燕起身开始给大家盛汤。
家有萌妻之美色勾人 称霸诸天：从娶女弟子开始 我的替身能力是操控楼梯 白莲娇妻她翻车了 阎医生是大魔王 网游之我是NPC锻造师 十万星河 穿成妹控反派的坏继妹 肉文女主不好当 都市天医神尊江羽温亦欢免费阅读 宠妃为将（重生） 黑化女配三岁半 我的男友有点怪 太后成长记事 我闭眼了，你亲吧 史前寡兽求生记[种田] 君临三千世界 为什么一定要做出选择 重回七十年代做学霸 我有特殊撩男神法
特种岁月
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役，当一回特种兵，和世界上最强的军人交手。还有，为自己的祖国奉献一次青春，为这片热土上的人民拼一次命。这些，庄严都做到了。（此书致敬每一位曾为国家奉献过青春，流过血洒过汗的共和国军人！读者群号764555748）...
龙符
苍茫大地，未来变革，混乱之中，龙蛇并起，谁是真龙，谁又是蟒蛇？或是天地众生，皆可成龙？朝廷，江湖门派，世外仙道，千年世家，蛮族，魔神，妖族，上古巫道，千百势力，相互纠缠，因缘际会。...
我和大圣是兄弟
王虎穿越了，而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去，这是要做猴哥虎皮裙的节奏？王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎，怎么着也要和猴哥拜把子，做兄弟啊！此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年，再有十年，波澜壮阔，影响三界格局的西天取经之旅就要开始，看王虎如何在其中搅动三界风云，与猴哥一起再掀万...
极品捉妖系统
万众瞩目之下，楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好，以后别在我面前装逼。这天，这地，这沧海，这宇宙，谁都无法阻止我。ps看完了？新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来，让我们再次征战。...
玄学大佬只想当咸鱼
...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...