手机浏览器扫描二维码访问
第1010章（第2页）
“可以吃了？”
“还得再泡一下，然后捞出来晾凉，这样才能斩切摆盘。”
“这些鸭子，真的不需要再调味吗？”
林旭见这丫头一直关心调味的问题，便笑着用勺子盛了点煮鸭子的原汤，倒进碗中递了过去：
“你尝尝这鸭汤就知道了。”
沈佳悦半信半疑的接过去，觉得这汤清清澈澈的，根本不可能有味道。
不过既然旭宝说了，那就尝尝呗。
她送到嘴边吹了吹，随即小小的尝了一口。
当鸭汤入口的一刹那，这丫头的表情顿时亮了：
“哇塞，这汤也太鲜美了吧？”
清冽的汤汁看似平平无奇，但入口却能明显感觉到一股咸鲜的味道涌入口腔，这股咸鲜的味道中，还夹杂着鸭肉特有的鲜美。
这味道太棒了，让人有种说不出的舒服。
林旭笑着问道：
“现在放心了吧？”
“放心了放心了，我已经迫不及待等着中午开饭啦！”
沈佳悦满脸惊喜。
煮鸭子的汤都这么鲜美，那鸭子得美味到什么地步啊。
期待ing……
第五百五十六章跟小孩儿坐一桌吃饭什么感受？沈佳悦：完全抢不到！
汤锅里的盐水鸭浸泡没多久，林旭便捞出来，摆在了托盘上。
等会儿晾凉，就可以斩件装盘，端到餐桌上供亲戚们享用了。
这会儿萝卜糕也已经蒸好。
林旭从蒸柜里端出来，在表面撒了一些熟芝麻，随即放到冰箱里晾着，等完全晾凉，就可以煎着吃了。
要是想出锅直接吃的，最好在蒸的时候，表面多撒一些腊肉腊肠香菇干虾等食材做成的料头，那样萝卜糕的口感和卖相更好。
但煎着吃，这样做反而会影响卖相。
因为萝卜糕需要煎到表面焦香酥脆才能装盘的，撒料头的话，会影响煎的效果和品质。
“我以前在南方吃过做汤用的萝卜糕，还可以炖到菜里，那种萝卜糕跟这一样吗？”
石文明对这种小吃很感兴趣，试过，但因为没掌握好萝卜和粘米粉的比例，再加上没放澄面，导致做出来的萝卜糕口感不太好。
林旭说道：
“萝卜和粘米粉浆的比例不一样，粘米粉越多，就越耐煮，粘米粉越少，口感就越松软。”
“原来是这样，那粘米粉浆都放什么，只用粘米粉吗？”
看来姑父是很想把这道美味学到手啊。
趁着这会儿还没到做盐煎羊肉的时候，林旭便认真给石文明讲解了一下粉料的具体配比：
穿成妹控反派的坏继妹 重回七十年代做学霸 太后成长记事 家有萌妻之美色勾人 十万星河 史前寡兽求生记[种田] 阎医生是大魔王 为什么一定要做出选择 都市天医神尊江羽温亦欢免费阅读 君临三千世界 黑化女配三岁半 宠妃为将（重生） 我有特殊撩男神法 白莲娇妻她翻车了 称霸诸天：从娶女弟子开始 我的男友有点怪 我闭眼了，你亲吧 我的替身能力是操控楼梯 肉文女主不好当 网游之我是NPC锻造师
抢救大明朝
关于抢救大明朝朱慈烺此贼比汉奸还奸，比鞑子还凶，比额李自成还能蛊惑人心！闯王李自成立马九宫山，遥望东南，感慨万千。慈烺此子忤逆不孝，奸诈凶残，简直是曹操再世，司马复生，让他当了皇帝，全天下的...
总裁大人超给力
嫁给我，我可以替你报仇。陆白，亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁，商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国，身边从未有过什么女人，传说他是夏儿想，管他呢，安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了，看着报纸上帝晟总裁的采访，安夏儿方了你你你什么意思，不是说好我们隐婚的么老...
神圣罗马帝国
...
魏武侯
本书架空，考据慎入 新书锦衣血途发布，欢迎收藏！ 这里不是春秋战国，也不是东汉末年！ 似曾相识的齐楚秦魏，截然不同的列国争雄！ 来自现...
乱世情歌：农门女将
一朝重生，亲爹从军阵亡，亲娘病死，留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚，占了我家房还想害我姐弟性命！幸得好心夫妻垂帘，才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位，得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息，变身潇洒少年郎，入了天下闻名的孟家军，立军功当将军，可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样？虾米？威胁我？...
影后重生：厉先生撩妻成瘾
甜宠无虐＋日更＋萌宝＋智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常！一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事～...