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蒸馏的效果如何暂且不说,但品酒会的时间却是实打实的不等人了。
“大家快来帮把手,将里面的醪糟都抬出来!”
好在江婉有之前为李延平制作酒精的经验,这回的蒸馏设备经过改良后更加成熟完备。
等灶里的大火生起来之后,很快引流的竹筒里就有滴滴嗒嗒的水滴流出来。
江婉拿手接了一滴放到嘴里,是熟悉的白酒的辛辣味道!
万师傅见了江婉的动作,也过去沾了一滴放进嘴里尝。
“呸~”
“东家,咱们就拿这个去评酒会?”万师傅忙将嘴里的那点酒液吐出来,一下变得神情复杂。
这哪是什么酒!才一滴,自己的舌头就麻木了,火辣辣烧灼得痛!
感觉自己要空欢喜一场了。
“这是头酒,度数太高肯定现在喝不了的。”江婉忙笑着拿了一个大陶罐将头酒接起来。
她可以确定自己的此次酿造非常成功,这头酒的度数感觉与她之前给李延平提取的酒精已经不相上下。
好东西啊!
万师傅仍然听得半信半疑,再次又放了一滴放进嘴里。
这回虽然面容依旧扭曲,但到底没有再大惊小怪。
江婉也没有再出声为他释惑,只一门心思等出酒。
终于等到竹筒里流出的酒水由滴滴嗒嗒变成一条细线,江婉才重新又换了个陶缸来接酒。
这回尝酒她取了一个竹杯。
第326章将军是真穷
这次接出来的酒清澈透明,没有半点无杂质。
江婉端起杯子由左往右轻轻的闻,顿时有怡人的酒香气弥漫开来,倒一点放在舌尖上,把舌头向上卷起,让酒铺满整个舌面,立即感觉到饱满、醇和的酒水顺着喉头滑下去。
饮下一口酒后,用口吸一口气再用鼻子呼出,酒香充满整个鼻腔和口腔,沁人心脾的感觉让人整个人的精神都为之一振,后劲很足。
是好酒!
江婉咂摸着嘴仔细回味,是自己熟悉的久违了的味道。
当这种味道充满口腔和胸腹,江婉的情绪突然变得十分激动,连鼻子都有些发酸。
以前与爷爷相依为命的时候,爷爷没少在她耳边提点做酒的诀窍,只可惜她对此道完全没有兴趣。
爷爷最好那几年,经常对着她长吁短叹,生怕她没有一技傍身,在他老人家百年之后无依无靠生活不下去。
想不到爷爷去世多年后,她也穿越到了另外一个时空,却全程凭借自己的一双手和爷爷强行灌输给她的记忆,硬生生将酒给做出来了。
只是能与她分享喜悦的人却已经不在了。
“东家?”
万师傅被江婉的样子吓得不轻,他是分不出这酒水的好与坏来,但见江婉一副快要哭出来的样子,一直提着的心都快缩成一团。
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