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“好鲜,好辣!”
“真好吃,我吃了这么多年的烫锅,还真没有吃过这么鲜香麻辣的味儿!”
店里的伙计尝完秦泽做的麻辣火锅后,全部竖起了大拇指!
火锅,又名烫锅,在武朝其实很早就有了。
但秦泽所制作的火锅之所以能得到所有人的一致好评,秘密就在于他制作的底料上!
与普通的烫锅不同,秦泽制作的火锅使用了各种调味料混合,并且在里面加入了产自天狼族的狼椒。
使得火锅的味道与他们平日里吃过的烫锅完全不同!
看着众人的反应,秦泽很是满意。
虽说前世他是千亿身家的商界巨擘,但对美食他还真没有太多的研究。
不过好在火锅这种在前世很常见的东西在武朝从没有人见过。
因此也就成了众人口中堪称一绝的超级美味!
祝红叶虽说平日里不太爱吃辣,但面对秦泽制作的火锅,她也忍不住竖起大拇指。
一连喝了好几口凉水,祝红叶才感觉舌尖的辣味稍稍缓解了一些。
“这……这个就是你说的火锅是吗?”
从后厨出来,祝红叶一边吐着舌头一边对秦泽问道。
之前秦泽说他有办法三个月内将万川酒楼变成金城第一大酒楼,祝红叶还不太相信。
可尝过秦泽制作的火锅后,她竟真有了几分信心。
原因无他,这名叫火锅的玩意儿的确是她没有吃过的美味。
有这么个秘密武器,三个月内成为金城第一酒楼,或许秦泽真能办到!
面对祝红叶的询问,秦泽点了点头。
“是,只不过这只是我自己随便捣鼓出来的,配方上还需要一些调整。”
“你店里的那两位厨子靠得住吗?”
“要是靠得住我就把配方交给他们,让他们帮着一起调整调整。”
秦泽信奉一句话,那就是专业的事情交给专业的人做。
他不是厨子,即便知晓火锅的配方也只是因为他并不是这个时代的人。
他相信如果将火锅底料的配方交给专业的厨子,以他们的水平调配出来的底料一定比他做的更好!
“靠得住。”
“他们两个在店里已经干了快十五年了,我还没有嫁给我夫君的时候,他们就已经在这个店里了。”
“对他们来说,这个店也是他们的心血!”
听到祝红叶的回答,秦泽点了点头。
“那好,我等会儿就将火锅底料的配方写下来,剩下的就交给他们。”
“让他们争取在三天之内将火锅底料的配方调整到最合适,然后就可以准备开业了!”
秦泽望着祝红叶说道。
“这么急?”
见秦泽只给了三天的时间,祝红叶感觉有些仓促。
“我很快就要离开金城一趟,必须在我走之前将酒楼的事情全部处理好。”
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