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第62章（第1页）

但如果酒基换成白酒，酿造完成后就可长时间保存。

这样一来，像花酒丶果酒这类的酒品也不会受到花期和果期的影响。

「那可有什么果酒比较受人喜欢？」鹿笙又问道。

按照鹿笙的记忆，滨河县里并没有酿造果酒的酒坊，但她不知道青州那样的州府会不会有人酿造果酒。

「果酒？果子酿制的酒吗？」林纾清闻言疑惑道，她想了想说，「我倒是曾喝过一次西厥国的葡萄酒，清冽甘甜，带着果子的香气。」

青州府是西凉国的除了京都外最繁华的城市，如果青州府没有果酒，那就说明凉国是没有人制作果酒的。

看来制作果酒，是一个不错的选择。

还有花酒，西凉人既然喝惯了菊花酒，那她就从菊花酒入手，正好现在还是菊花的花期。

西凉人爱喝菊花茶，南部钦州更是以盛产菊花出名。

鹿笙想着等明日有时间去县里的茶叶铺子看看。

「小笙是要酿造花酒与果酒吗？」林纾清柔声笑道。

「嗯，准备酿一些果酒和菊花酒试试。」鹿笙回道。

「那小笙酿好了果酒可是要第一时间告诉我，让我也好尝尝是什么味道。」林纾清笑着道。

鹿笙笑着道：「那是一定。」

「钦州的□□最是出名，酒坊要做菊花酒可是要去钦州采买？」林纾清问道。

「去钦州采买？」鹿笙不解道。

林纾清笑了笑，与她解释：「酒坊若是要制作菊花酒，定是要大量采买，这样的话肯定直接去钦州采买价格最是便宜。」

「难不成小笙是想以两倍的价格在茶商手中采购？」

「两倍的价格？」鹿笙震惊道，「钦州离着滨河县不足三百里，怎么菊花价格会差如此之多？」

「小笙可听过恒昌隆商会？」林纾清问道。

「恒昌隆商会？」鹿笙摇摇头，她并没有听过。

「盛清十二年，青州灾害频发，民不聊生，青州府联合六个最大商行的东家为了共同抗灾济民，联合创办青州商会。」

「抗灾期间又有并不少小商户加入其中，灾后青州商会并未解散，而是更名为恒昌隆商会，也从最开始的互帮互助慢慢转变为商户管理丶行业规则制定丶纠纷调解丶平抑物价的会社。」

「滨河县乃至青州府的茶叶都是被恒昌隆商会所控，茶叶如何卖，在何地卖何种茶叶，茶叶卖价几许，皆是由它而定。」

「茶叶一向利润丰厚，是商会最主要掌控的货物。」林纾清说道，「菊花除去药铺的一小部分，其馀大批量货物皆是在茶商手中，滨河县市面上的菊花要比钦州花农手中购买贵上近一倍。」

「菊花价格并不高，要只是自己买来喝倒是尚可，但如若酒坊要做菊花酒，还是去钦州购买最为适宜。」

「原是如此。」鹿笙了然地点点头，「真不知其中还有这样的门道，多谢纾清告知。」

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