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第116章 开始咖喱料理的研习（第3页）
所以干脆叫上男生一起进行讨论。
……
“一般用于制作咖喱的香料种类大约有40种。”
“从这之中选取10到20种，将其混合吗？”
吉野悠姬一边翻着关于咖喱的料理书。
一边随口说道。
“有可能会相互抵消优点。”
“所以不是单纯的混合就可以了。”
榊凉子看着吉野悠姬提醒道。
要是单纯的混合就可以。
他们也不会这么为难了。
“不常用的香料也需要考虑到才行。”
幸平创真一脸认真的说道。
之前在汐见研究室，可是看到了大量不同种类的香料。
“咖喱料理也不光只需要考虑香料。”
“还要考虑，与食材的搭配。”
许康平跟着说道。
不同的食材，需要搭配不同的香料。
想想就有些头疼啊！
“对于各类的香料是原状态的使用，还是磨成粉末用。”
“亦或者新鲜的加入，也需要考虑到。”
丸井善二推了下眼镜。
“香料的处理方法也需要仔细考虑才行。”
“需要让搭配起来的香料发挥出最佳的味道。”
“为了引出香味可以选择用油进行料理。”
“烘培、熏制和熟成的方法都要考虑……”
伊武崎峻神色平静地补充道。
听着众人都讲述。
田所惠感觉自己cpu都烧毁了，脑袋上似乎冒出来小型蘑菇云。
整个人神色恍惚地倒在了地上。
吉野悠姬赶忙跑了过去。
一把抱起田所惠，悲痛地仰天长啸。
“快活过来啊！”
“惠！”
看着田所惠和吉野悠姬两人的表演。
许康平感觉自己的心情都好了很多呢！
突然许康平有了一个想法。
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