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第151章钳子固定住
终于,林秋生喘着粗气停在小屋门口,放下篮子,擦了擦额头上的汗水:“彭哥,差点就被大风吹走了。”
彭光阳站在门口,环顾了一下四周,确认没有什么危险,才松了一口气:“还好,回来了。把这些海鲜处理掉,咱们就安全了。”
两人进入小屋,彭光阳迅速准备起案板和刀具,把今天的收获一一摆开,开始教林秋生如何处理这些海鲜。
“黄鳝先来,去掉内脏,用清水冲洗干净。螃蟹得小心,先把它们的钳子固定住,再剖开。”彭光阳边说边示范,动作娴熟而快速,林秋生则认真地观察着,不时提出问题。
“这个海胆能不能直接吃?”林秋生指着海胆问。
“真没想到,赶海这么有意思!比我想象的好多了。”他一边把海鲜放进篮子,一边对彭光阳说道。
彭光阳笑了笑,拍了拍林秋生的肩膀,“赶海嘛,最重要的是享受这个过程。你得感受到大海的魅力,感受到自然的力量。像我们今天捉到的这些螃蟹和黄鳝,都是新鲜的,能吃到这么鲜美的海味,光是想到就让人觉得开心。”
“我倒是有点担心,这些螃蟹不会在篮子里互相打架吧?”林秋生开玩笑地说道。
彭光阳哈哈一笑,“别担心,虽然它们的钳子看着挺吓人的,但它们一般不会轻易动手。只要你小心点,把它们放在篮子里,避免它们互相碰撞就行了。等我们回去,我会教你怎么处理它们,怎么蒸、煮,能最大程度保留海鲜的鲜美。”
“行,那我就等着看彭老师的手艺了。”林秋生一边收拾好篮子,一边朝着海滩的边缘走去,想着晚上能吃到自己亲手捉来的海鲜,心里不由得一阵满足。
二人继续走向海滩的另一头,那里还可以找到一些其他的海鲜。阳光渐渐偏西,海风吹得人心旷神怡,周围的海浪声也带着一丝平静的节奏。林秋生时不时捡起地上的一些贝壳或者小鱼,和彭光阳有说有笑,感觉时间过得特别快。
“你知道吗,赶海可不单单是为了捉海鲜,更是一种和自然亲密接触的方式。”彭光阳突然停下脚步,转身对林秋生说。
林秋生疑惑地看着他,“什么意思?”
彭光阳沉思了一会儿,像是从记忆中回忆起一些往事,“你看海,这片广阔的大海,不仅仅给我们提供食物,还能给人心灵上的一种洗涤。我从小就在海边长大,每次赶海,捉到海鲜的那一刻,我总感觉自己和大自然有了一种莫名的联系。你要明白,这些海鲜,它们不是随便捉来的,它们是大海的恩赐。”
林秋生听得认真,忍不住问:“那你以后还会继续赶海吗?”
彭光阳笑了笑,“当然会,赶海是我生活的一部分。虽然现在社会发展得很快,很多人已经不再注重这些传统的生活方式,但我始终觉得,人与自然的联系不能丢失。”
林秋生若有所思,点了点头,“我也觉得,你这么一说,我好像更理解赶海的意义了。”
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