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第35章 再不下手汤都要没了（第1页）

“

有很多种摆盘吗？”张青梅好奇的问道。

“可以有无数种摆盘，按需求调整就是了。”张若飞笑着答道。

＊＊＊

一眨眼又到了中午吃饭时间。

“好啦准备上菜啦！”汪叔叫了一声。

“好的！”厨房里应了一声。

“口水鸡，不！火凤凰来啦！”只见一个大圆盘里，整齐的摆放着切好的一整只鸡，上面浇着红油小米椒为主的调料，主打一个红色，边上还用红辣椒雕出火焰的形状，就像一只涅盘重生的凤凰。

“过桥大刀凉白！”一个长方形的盘子里，下面铺的豆芽，上面一片凉白肉一片黄瓜，对折整齐的放在一起，像一座桥一样，青白相间，上面也是浇了调好的调料，葱花点缀。

“招财！”这是卤好的猪鼻子，整整齐齐的切好摆放好，上面撒了一些花椒粉。

“孜然牛肉！”这道菜真的绝了，长方形的盘子，正方型的牛肉粒在一边整整齐齐的摆成了正方型，空白处，一根香菜加门口的紫色豌豆花，还有用酱汁拉的线，硬生生的让这道菜有了艺术感。

“蒜蓉粉丝虾，哦哦！腰缠万贯！”宽边深凹的大盘整齐的摆放着，缠着粉丝浇着蒜蓉酱的虾，红白相间真好看。

“蛤蜊蒸蛋，蒸蒸日上！”

“孜然鱿鱼！”

“炸茄盒！”

“葱油鲍鱼，招财进宝！”

“清蒸鲈鱼，年年有余！”

“梅菜扣肉！”

“酸菜排骨汤！”东北的酸菜炖的排骨，闻着都开胃！

“蒜蓉生菜，生财有道！”

“菜花炒肉，花开富贵！”

“拔丝红薯！”

“水果拼盘！”

“齐啦！”

“今天这个菜好精致，果然越少越精致，这个摆盘摆的，跟艺术品样，看到多养眼！”小厨房讨论着。

“没看到那个排骨是大份量的，差不多够了，要是不够吃了，里面会喊加菜的，不要慌，我们等着就是，大不了再炒个菜。”小李一直听着里面动静的，直接来了句。

“今天才觉得我们的盘子多好看哈，以前都没发现过。”

“你算了吧，我们这以前上菜，这个盘子有多大，就上多少的菜，哪里像今天这样哦，一个菜要这样那样摆。”

“雕花用了好多萝卜哦，别说，以前这个心里美萝卜我们只晓得泡坛子，做酸菜颜色好看，你看今天，小张东切哈西切哈，水里一泡，漂亮的不得了！”

“小张，你厨艺哪里学的？这么小年龄这么厉害！可以哦！”李叔突然来了句。

“我呀，小时候经常跟我大姨父去帮人家做酒席，跟那些大厨学了些，电视上学了些，书上学了些，我还在我们学校厨房勤工俭学也学了好多，最主要的是书上学的。我对做菜也有天赋，看几遍都差不多记得住。”张若飞把以前说的学习途径又说了一遍。

“书上还有教做菜的？”李叔好奇了。

“李叔，学厨的书多哦，好多书的名字就叫菜谱，你跟着上面做一次，尝下味道。再根据自己喜欢的味道改进，一道菜做个两三次就会了。”张若飞说道。

李叔：“……”学做菜这么简单，那我学了这么久得厨？还没你做的好吃，唉！

“我看到郭厂长今天春风满面，估计接到的单子不小哦！”小李小声的跟李叔说。

“不要乱猜，做好我们自己的事，希望多接点单子，厂里多赚点钱，要是能像水泥厂那样就好了！有钱买地皮，有自己的生活区，不像我们，干啥都在厂里，唉！”李叔一声感慨，又是羡慕隔壁水泥厂的一天。

“我听小王说，他表叔说水泥厂的规划有点像大学校园，厂区就像教学楼，生活区跟他们大学里一样一样的，厂区里面有篮球场，足球场，羽毛球场地，乒乓球场地都有，只是分开的，跟他们学校比就少了个大操场，其他都一样一样。风景也好的不得了。”小李跟李叔八卦来着。

“水泥厂马上又要分房子了吧，还是他们安逸！”小李羡慕的不得了。

“好了好了，别想那么多，好好干活！”李叔笑骂道。

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