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第591章（第3页）

上面还被放了一个盖子，将荷叶压的紧实。

这么做是煮是炖也是闷，由于气体出不去，所以那些从表面上蒸发起来的雾气来到荷叶上之后，凝聚成水珠，又重新滴回了瓦罐中，如此一来也就使得这汤越来越香醇，越来越浓厚。

再加上这次放进去的多是些鸡的零部件，搭配着后倒进去的粮食精华，越熬味道也就越加的厚重。

“好了，回去休息吧，今天的工作不多，等一下这个要炖八个小时，做好就已经到下午了，你下午的时候再过来。”

随后霍先生说道。

陈年点了点头：“师父，那这边不需要人看着吗？”

“不用。”霍先生显然对自己的佛跳墙很有信心，毕竟每年他在船上都会做几次，对于这其中的步骤早已经熟悉的不能更熟悉了。

“只要一直用小火慢慢地煨就好了。”

听到霍先生不需要人在这边守着之后，陈年这才将厨房里其他的地方收拾了一下，然后准备回去休息一下。

虽然早上他也没做什么工作。

但既然师父要给自己放假，陈年也觉得没必要去矫情，在这个时间里自己也做不了什么东西，就算想要练习也不差在这一时半会儿的，更何况早上刚刚吃过早饭，陈年现在一点都不饿。

随后二人就这样离开了厨房。

霍先生还有很多日常的事务要进行处理，所以暂且不回去休息，陈年倒是有心帮忙分担一些，但一想到这些大部分都是决策方面或者是财务方面的事务，自己参与进去也不大合适。

只是在二人分别的时候陈年还是又说了句：“师父，如果有什么需要我帮忙的就让人来叫我，我会的东西还是挺多的。”

“放心吧，你可是我的徒弟，我不用你用谁，你先回去休息吧，需要你干活的时候我会叫你的。”

听到这话陈年才放心的回去休息了，不过哪怕是在回去的时候，陈年想着先前用火烧酒，然后再拿酒汤来对原汤的操作有点惊艳。

“这一招真是妙啊。”陈年感慨了一路。

回去之后陈年甚至又好好的琢磨了一下，自己以后回去再研究其他菜的时候，也可以用这种方法。

但具体要怎么运用，那还得等到后面再慢慢的琢磨琢磨才行。

由于自己被放了假，所以陈年中午也不需要再去厨房里。

中午吃饭陈年有三种选择，第一是到上面的厨房里面自己去做，第二是到别的厨房里面蹭别人的员工餐，以自己的面子肯定是能够吃到饱的。

第三就是去餐厅里面点菜吃。

想来想去陈年还是选择了第三个，反正自己现在又不缺钱。

于是陈年就在中午的时候来到了一层的餐厅之中，点了两道菜和一碗米饭。

结果吃着吃着忽然感觉面前站了一个人：“帅哥，介意我坐在这里吗？”

“当然不介意，这里是公共区域。”陈年耸了耸肩并没有拒绝。

一眼看去，对方是个金色长发大波浪美女。

有一说一还是挺好看的，陈年不禁心里感叹道。

但也只是看了一眼之后又继续低下头干饭了。

“帅哥，我每天都来餐厅里吃饭，怎么之前一直都没有见过你？”

坐下之后金发美女先是给自己点了一份以鱼肉做的前菜，一份牛排，一份甜品，喝一杯咖啡之后，这才好奇的看着刚才答应让自己坐下之后就一直没有抬过头看自己的陈年问道。

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