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第530章（第3页）

“你是说那个陈年？”说起厨师来，霍先生不禁又来了兴趣。

“对，就是他，原本是有一些人看到菜单上面出了些新菜所以就点了，还有的人是去餐厅吃饭的时候看到服务员端着的盘子，所以好奇去点，但客人在吃过之后，基本上反应都是特别满意。

而且还有很多人已经预定了明天中午的菜了。”

霍先生笑了笑：“以他的水平达到这样，我一点儿也不惊讶，不过我比较在意的是在他这个年纪就能做到这种地步，是相当难得的。

而且昨天我看他的基本功特别扎实，所以我觉得他除了这几道菜以外应该还会不少其他的。”

听到这里麦迪不禁挑了挑眉毛，他没想到霍先生居然给了陈年这么高的评价，虽然以前霍师傅也称赞过一些到船上工作的年轻厨师，但都是赞叹于他们的潜力，而不是将其当做一个已经可以独立掌勺的厨师来进行点评。

“我忽然有个想法，明天和下面的人说一声，从明天开始船上增加一条新规定，每半个月就让顾客对船上的菜进行一次点评，完全靠自愿，排名前十的菜保留，剩下的菜全部进行更换。”

“霍先生，您的意思是每半个月只留下十个菜品，除了这十道菜之外，每一位厨师都必须再拿出新的菜？”

“对，因为我最近发现一个问题，那就是我们这条船要在海上航行一百天，也就意味着我们船上就算有两百道菜也不够轮转的，只有拿出新东西来才能让客人有新鲜感。”霍先生说道。

“好。”麦迪从来都不会对霍先生的话产生质疑，只要照做就是了。

但他之后又想了想：“霍先生，我怎么觉得您的这条规定有点像是因为陈师傅修改的？”

结果霍先生听后哈哈大笑：“有点这个意思吧，昨天我从这个年轻人的身上看到了些有趣的东西，所以想看看他的斤两。”

麦迪似乎有些明白了：“我记得您好像一直都没有收徒，但大清的匠人似乎都有收徒的传统，而您到现在都一直没有收徒弟……”

听到这里霍先生却抬起食指来微微晃了晃：“现在不能叫大清了，应该是叫中国才对，那些都是过去式了，但陈年确实是我见过的最适合做我徒弟的人选，只不过我还需要再观察观察。”

麦迪这时已经完全懂了。

“好的霍先生，那我回去先将您要颁布的这条新规定以书面的形式草拟出来，明天早上拿给您过目一下，如果没有问题我就传达下去。”

“好的，你去忙吧，辛苦了。”

“这是我的荣幸。”麦迪绅士的行了一礼，然后微微晗首缓缓退去。

……

晚上在工作完之后，陈年先是去黄素那边寒暄了一下，然后才回到属于自己的灶台前，盯着那些帮厨按照自己的要求全部都清理完毕之后，这才回到房间休息。

“这才是我应该做的工作嘛，前面的工作虽然说也是为了能先留在这艘船上，但每天都是处理食材，又能有什么意思？还是灶上更适合我。”陈年站在窗前看着外面一望无垠的大海心中感叹道。

现在外面的海洋上能见度实在是不高，也就是白金之星号上面的灯光照着外面，点亮了这一圈儿的海域。

正当陈年准备继续有感而发之际，忽然门外响起了敲门声：“陈，你在吗？睡了吗？”

“没呢。”陈年瞬间就听出了这是托尼欧的声音。

打开门一看果然是托尼欧。

只不过托尼欧依然穿着灰领的厨师服，但看气色却要比先前更加红光满面。

“陈，好久不见。”托尼欧站在门口打招呼道。

“哦我的朋友，你今天工作的怎么样？上面那可都是大师，有没有学到什么东西？”陈年笑着上前与对方拥抱，然后好奇的问道。

一边问一边带着对方进来屋子坐下。

“在那边同样是一个厨师带着四个帮厨，但做的工作却要精细很多，而且你也知道，我现在跟着的那个厨师恰好也是意带利人，所以会的东西刚好是我想学的那些，这简直是太棒了！”托尼欧兴高采烈的说着。

陈年的脸上也不禁露出了微笑。

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