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第497章（第2页）

使用水溅跃的鲤鱼王：“唉，我一个大男人现在正在被窝里偷偷抹眼泪。”

逸枫晚洛：“不容易啊。”

牛大爷也看到了这两条弹幕：“确实不容易，其实我每天晚上跳了广场舞回家，有时候十一点多，有时候十二点，小陈都在店里研究菜，很辛苦的。”

但就在牛大爷说着的时候，陈年也端着盘子走了出来。

“牛大爷，来吃鸭子了！”

陈年一手拎着鸭子，一手端着托盘，里面有各种刀具，还有各种蘸酱。

将托盘放在桌子上，取过一只碗来。

然后将鸭子倾斜，将里面的汤汁顺着刀口倾倒出来。

“烤鸭里面还有汤呢？”牛大爷惊奇的说道，他在成都也吃过烤鸭，但那些烤鸭可都没有这种操作。

“有的，烤鸭讲究的就是一个外烤内煮，要是没烤熟，里面的汤就是冯红色，但牛大爷您看我倒出来的，淡白色，上面还有些鸭油，这一碗是给您的，用勺子吹吹慢点喝，烫。”

“行，那我尝尝。”牛大爷一边说着，一边拿起勺子来了一勺，然后将碗和勺子都朝着镜头那边推了推，“看，小陈做的烤鸭，里面还有汤呢，可惜你们就看得到，闻不到味，我替你们尝尝啊。”

说完将勺子送入口中。

细腻鲜香的汤汁在口中潺潺流开，虽然是从鸭子体内倒出来的，但入口之后完全不腻，反而萦绕着淡淡花椒和料酒的味道，光是在口中就感觉想要尝遍每一滴汤汁，舍不得早早咽下。

如此享受的神情看在直播间众人的眼里，他们只觉得急的要死。

捧回星空：“牛大爷，别光顾着喝汤，说词啊！”

TheDyingsun：“急死我了，好不好喝啊牛大爷，给句话啊！”

牛大爷我滴情人：“肯定很好喝，看牛大爷的表情。”

牛大爷头号女粉：“馋死我了，我要点一个外卖和大爷一起吃！”

但牛大爷到了这个年纪，此刻就剩下享受日子了，自然不急在这一时。

直到完全咽下汤之后才摇头晃脑的长舒一口气：“安逸～”

“好喝吧，这个汤里面可全都是精华，要是再高级一点，在鸭的肚子里放一只鹌鹑，在鹌鹑的肚子里面放一颗鸽子蛋，最后把外面的都丢掉就吃那颗鸽子蛋，这在古代那都得是皇帝吃的东西。”

“哈哈哈。”牛大爷听的直乐，“那些我可享受不了，但这碗汤喝着真的好巴适。”

“喜欢就好。”陈年说着又将鸭子背部中间靠上的那一片已经中空的鸭皮切下来，放在牛大爷的盘子里：“大爷，这个蘸糖吃，这可是烤鸭里最精华的一块了，趁脆着赶紧吃。”

牛大爷听后也不客气，戴好手套，然后直接捏着在白糖上蘸了蘸。

紧接着送入口中。

一口咬下去，经过了充分炙烤鸭皮发出了咔嚓的声音。

“好脆哦！”

牛大爷惊奇的看着这块鸭皮。

里面的油已经被完全烤开了，有油滋滋的感觉，但完全不油腻，本身就有些许清甜的鸭皮在浅浅的蘸过白糖之后，更加中和其中的油味。

“我活了一辈子都不知道烤鸭居然还能这么吃！”

牛大爷感觉甚是奇特。

“BJ烤鸭是这样的，牛大爷你在四川可能不太了解，但毕竟一个地方有一个地方的习俗，牛大爷您能吃的惯吗？”

“能，我从以前就是厂子的工人，食堂做什么吃什么，那会的厨子天南地北的哪里的都有，也就是退休以后又吃成了四川口味。”牛大爷说道。

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