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她回想了一下在没有契约厨师之前,她和安娜有关食材和调味的教学。
……所以,那不会是北部大陆的烹饪特色吧?!
她对餐桌上摆着的所有食物的味道,都产生了一些小小的质疑。
佐餐的饮料是覆盖着松针的甜酒,杯子外侧凝结了一层浅红色的冰霜,上面漂浮着一个巨大的冰淇淋球。在它们的上面,洒着比主食上更细腻一些的褐色粉末。如果在上辈子,尤莉莉一定能斩钉截铁地说:“一定是巧克力粉,或者是可可粉,看着就超级棒!”
但是在这里,她仍怀疑这些装饰,或者调味用的粉末,是万能调味料。
尤莉莉:这么一来的话,甜酒的味道说不好喔!
她夹起一块雪苔鹿肉卷,试探性地咀嚼起来。
冰淇淋甜酒
咦,居然味道不错?
整体偏咸甜口,被冰镇之后,那种腥膻味被大幅度地减弱,保留了鹿肉本身的鲜味。炖煮出来的汁水挂在雪苔上,比肉汁更多了一些甜味,配合着食用,口感层次非常丰富。
万能调味料在其中品尝起来并不突兀,有股肉桂的香味。
是好吃的。
尤莉莉感到非常满足,她将这些雪苔鹿肉放在烤面包片上,制作了一个简易三明治。
和雪苔鹿肉比起来,冰原磷虾显得普通。
它的个头比沼泽磷虾小上很多,拌进豆粥中很快就化开了。感觉像黏黏糊糊的辅食,这次万能调味料依旧稳定发挥,不过尤莉莉并不喜欢甜粥。她吃了一口就放弃了,单独咀嚼冰原磷虾时,甜味会稍微淡一些。仍然不是特别符合她的口味。
安娜:“要不要再尝一尝冰淇淋球和甜酒?”
诶——尤莉莉才注意到,她手中并没有再握着那个鼻烟壶。赫蒂也没在外面,和她们一起用餐。
“什么味道的?”在尤莉莉问的时候,蕾娜塔已经从狗头人手里又拿了两杯。
她将一杯甜酒塞到尤莉莉面前,“自己试试不就知道了?据说什么味道都有。”
尤莉莉:……
什么味道都有才可怕好嘛,所以万能调味料到底是怎么调味的?
尤莉莉挖了很小的一勺,这勺里面既有冰淇淋,也有一些玫瑰色的酒液。
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